École Ducasse má tri hlavné kampusy vo Francúzsku:

Paris Campus: Nachádza sa v Meudon, predmestí Paríža, a je hlavným kampusom školy.

École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP): Sídlí v Yssingeaux, v regióne Auvergne-Rhône-Alpes, a je svetovo uznávanou školou pre cukrárske umenie.
Paris Studio: Nachádza sa v 16. obvode Paríža a ponúka kurzy varenia a pečenia pre nadšencov gastronómie.

École Ducasse bola založená v roku 1999 svetoznámym šéfkuchárom Alainom Ducassom s cieľom odovzdávať jeho kulinárske know-how a filozofiu. Škola je známa svojím dôrazom na excelentnosť, inováciu a praktické vzdelávanie v oblasti kulinárskeho a cukrárskeho umenia. V roku 2023 bola École Ducasse ocenená ako najlepšia kulinárska škola na svete a v Európe.

École Ducasse ponúka širokú škálu programov prispôsobených rôznym úrovniam skúseností:

Bakalárske programy (3 roky)

• Bakalár v kulinárskom umení
• Bakalár vo francúzskom cukrárskom umení

Diplomové programy

Intenzívne kurzy pre kariérnu zmenu a profesionálov, vrátane:

• Diplom v kulinárskom umení
• Diplom vo francúzskom cukrárskom umení

Essentials programy

Krátkodobé kurzy (2–3 mesiace) zamerané na základné techniky v kulinárskom a cukrárskom umení.

CAP programy

Oficiálne uznávané certifikačné programy vo francúzskom cukrárskom umení.

Prijímacie podmienky

Prijímacie podmienky sa líšia v závislosti od programu:

Bakalárske programy

• Ukončené stredoškolské vzdelanie (ekvivalent francúzskeho Baccalauréat).
• Minimálny vek 18 rokov na konci prvého semestra.
• Pre programy vyučované v angličtine: úroveň angličtiny B2 (napr. IELTS 5.5).

Diplomové a Essentials programy

• Minimálny vek 18 rokov.
• Odporúčaná úroveň angličtiny B1 (napr. IELTS 4.5) pre programy vyučované v angličtine.

Cena

Školné sa líši v závislosti od programu a kampusu:

Bakalárske programy

• Celkovo približne €47,900 až €57,900 za 3 roky, vrátane školného, registračných poplatkov a stravovania.

Essentials programy

• Ceny sa pohybujú medzi €9,130 a €13,300 za 2–3 mesačné kurzy.

Diplomové programy

• Ceny sa pohybujú medzi €12,900 a €15,900 za 8–9 mesačné kurzy.

Škola ponúka aj rôzne štipendiá a finančné podpory pre medzinárodných študentov. Sumy školného podliehajú každoročnej cenovej úprave.

École Ducasse je ideálnou voľbou pre študentov hľadajúcich excelentné vzdelanie v oblasti kulinárskeho a cukrárskeho umenia, s dôrazom na praktické zručnosti a medzinárodné uznanie. S modernými kampusmi, skúsenými inštruktormi a širokou škálou programov ponúka škola vynikajúce príležitosti pre budúcich profesionálov v gastronómii.

Pre komplexnú ponuku programov na tejto aj iných univerzitách sa prihláste na bezplatné konzultácie a využite našu službu asistencie pri prijímacom konaní nielen na bakalárske programy!